de los cientos de cepas de la bacteria E. coli, informaron este lunes fuentes oficiales.

El Centro para el Control de Enfermedades (CDC) reportó que el brote de la enfermedad relacionada a la bacteria E. coli O157:H7 afectó a 28 personas y dejó por lo menos un muerto en Nueva York, mientras analiza otro caso en Nueva Hampshire.

Aunque la mayoría de las cepas de la bacteria E. coli son inocuas y viven en los intestinos de los seres humanos y animales saludables, la cepa detectada produce una potente toxina y puede ocasionar enfermedades graves.

El retiro del producto fue realizado el sábado en ocho estados del país, aunque la firma señaló que algunos clientes podrían haber enviado la carne a otros estados. Cierto tipo de la bacteria de E. coli en los alimentos puede causar diarrea, deshidratación e insuficiencia renal.

Las tiendas donde fue retirado el producto incluyen ACME, BJ's, Ford Brothers, Giant Food Stores, Price Chopper, Shaw's y Trader Joe's.

Fairbanks indicó que los productos retirados del mercado ya tienen fecha de expiración de 23 a 32 días, lo cual significa que ya no se venden en el mercado como productos frescos.

La compañía urgió a los consumidores a revisar en su congelador la carne molida que está en la lista de productos retirados para que los devuelvan y obtengan un reembolso. La línea gratuita de información al consumidor es 1-877-546-0122.

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